1月の食育活動

☆6日 精進料理

月に一度の精進料理の日でした。

お肉の代わりにおふを使ったおふじゃがはとても好評でした。

 

☆7日 七草

朝の会で七草についてのお話をし、おやつで七草がゆを提供しました。

「いらない」と言っていた子も、「1年間元気にすごすために、1口だけ食べてみない?」と誘うと、

食べることができ、美味しかったようでおかわりをする姿が見られました。

 

☆13日 大学芋(ほし)

昨年のさつまいも堀の際に、さつまいも料理のイラストを見ながら、何が食べたいか、シールで投票してもらいました。子どもたちが洗ったさつまいもを大人が乱切りにカットし、調理室で揚げた後、子どもの目の前でたれを作って絡めました。さつまいもの絵本と出来上がった大学芋を見比べて、どれが同じかきいてみると、目を輝かせながら「これ~」と教えてくれました。

 

☆16日 誕生日会

【給食】

・ミラノ風ドリア

・おくらスープ

・小エビのサラダ

・りんご

【おやつ】

・プリンアラモード

今月は某ファミリーレストランで大人気のメニューでした。

どのクラスにも大人気できれいに完食していました。

 

☆19日 大地チーム考案メニュー

今月は「おろし豆腐ハンバーグ」でした。

おろしソースには園庭で収穫した大根を使用しました。

 

☆23日 餃子ピザ(幼児)

事前にコーン・パイナップル・ブロッコリー・ウインナー・ベーコンなど、ピザにのせたい具をみんなで考え、ピザ作りを行いました。苦手なものは素通りする子、全部のせて山盛りになっている子など、とても個性のあるピザが完成し、「おいしい」と自作したピザにご満悦な子ども達。ペロッと、完食していました。

☆30日 人参型抜き(はな)

給食のシチューに使う人参を使って、型抜きを行いました。

星の型を見て、「キラキラ~」と喜んでいる姿や、「固い」と、苦戦している姿が見られました。

シチューに入っている人参を見て、自分が型抜きをしたものだと気づき、普段は人参が苦手な子も食べることができました。

 

2026年2月03日更新

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