1月の食育活動
☆6日 精進料理
月に一度の精進料理の日でした。
お肉の代わりにおふを使ったおふじゃがはとても好評でした。
☆7日 七草
朝の会で七草についてのお話をし、おやつで七草がゆを提供しました。
「いらない」と言っていた子も、「1年間元気にすごすために、1口だけ食べてみない?」と誘うと、
食べることができ、美味しかったようでおかわりをする姿が見られました。
☆13日 大学芋(ほし)
昨年のさつまいも堀の際に、さつまいも料理のイラストを見ながら、何が食べたいか、シールで投票してもらいました。子どもたちが洗ったさつまいもを大人が乱切りにカットし、調理室で揚げた後、子どもの目の前でたれを作って絡めました。さつまいもの絵本と出来上がった大学芋を見比べて、どれが同じかきいてみると、目を輝かせながら「これ~」と教えてくれました。
☆16日 誕生日会
【給食】
・ミラノ風ドリア
・おくらスープ
・小エビのサラダ
・りんご
【おやつ】
・プリンアラモード
今月は某ファミリーレストランで大人気のメニューでした。
どのクラスにも大人気できれいに完食していました。
☆19日 大地チーム考案メニュー
今月は「おろし豆腐ハンバーグ」でした。
おろしソースには園庭で収穫した大根を使用しました。
☆23日 餃子ピザ(幼児)
事前にコーン・パイナップル・ブロッコリー・ウインナー・ベーコンなど、ピザにのせたい具をみんなで考え、ピザ作りを行いました。苦手なものは素通りする子、全部のせて山盛りになっている子など、とても個性のあるピザが完成し、「おいしい」と自作したピザにご満悦な子ども達。ペロッと、完食していました。
☆30日 人参型抜き(はな)
給食のシチューに使う人参を使って、型抜きを行いました。
星の型を見て、「キラキラ~」と喜んでいる姿や、「固い」と、苦戦している姿が見られました。
シチューに入っている人参を見て、自分が型抜きをしたものだと気づき、普段は人参が苦手な子も食べることができました。
2026年2月03日更新



