☆4日　精進料理

11月の精進料理は高野豆腐のから揚げでした。

味がよく染みていて、とても大人気でした。

 

☆6日　しいたけ炒め（幼児）

幼児組で栽培しているしいたけがたくさん収穫できたのでライブキッチンを行い、

甘じょっぱい味付けにして提供しました。

大人気であっというまに完食していました。

 

 

☆11日　ミックスジュース（２歳児ほしぐみ）

朝おやつの際に、オレンジジュースと桃缶を使ってミックスジュース作りをしました。事前に凍らせておいた桃缶をミキサーにかけてカップに注ぐと2層のミックスジュースになり、その様子をみて不思議を感じているようでした。

その後、給食にみかんが出ると、普段はみかんを食べない園児も自ら食べる様子がありました。

 

 

☆13日　椎茸ごはん（１歳児はなぐみ）

子どもたちが収穫した椎茸をこどもの目の前で炒めて味付けをし、子ども達が炊飯したごはんにまぜて食べました。

 

☆14日　七五三メニュー・のりあえ（２歳児ほしぐみ）

この日は、七五三のお祝いメニューでした。

クラスで収穫したえのきを給食の和え物にプラスして食べました。

 

☆19日　考案メニュー　エビフライ

幼児組考案メニューのエビフライと、白身魚フライの、2種類から食べたい方を選びました。

両方とも人気があり子どもたちは「おいしかったね」と話していました。

 

☆20日　いももち・誕生日会（幼児組）

幼児組は収穫したさつま芋を使用していももちのライブキッチンを行い、給食で一緒に食べました。

子どもたちがつぶしたものを、職員が焼きました。子ども達は焼く様子をじっと見学していました。

 

給食は、11月生まれの誕生日会で、某ハンバーガー屋さん風メニューを提供しました。

子どもたちも「〇ックみたいだね」と話し、わくわくしている様子でした。

【誕生日会メニュー】

（給食）

★チーズバーガー

★りんごジュース

★フライドポテト

★えだまめコーン

（おやつ）

★モンブラン風ケーキ

 

☆27日　スイートポテト作り（１歳児はなぐみ・２歳児ほしぐみ）

収穫したさつまいもをほしぐみが洗い、調理室でふかしたさつまいもを、はなぐみが潰しました。

その後、ほしぐみは子どもたちが成形して、保育室でトースターで焼いて食べました。

はなぐみの分は調理室で成形をして焼きました。

子どもの力でつぶした為、つぶしきれていない部分もありましたが、それも活かして提供しました。

時折ゴロっとしたお芋が混じり、その部分もとても美味しく、みんなよく食べてくれました。

 

2025年11月29日更新